念川居 - MOKO 新世紀廣場

念川居

由擁有越15年川菜經驗的知名川菜師傅主理,以熟練的技法完美糅合川菜的剛烈與粵菜的柔美,為一眾食客帶來一種不溫不火的舌尖體驗。

念川居以正宗川菜作為招徠配以大幅提昇的食材、私人配方的醬料以及川菜師傅追求品質及一絲不苟的態度,細緻諸如海蜇頭、鴨舌以至東星斑、花蟹背後都結合著一套師傅多年的入廚哲學與心得。方能使念川居能夠輕鬆駕馭正宗川菜以及經典粵菜2種截然不同的菜系。打造出讓人百轉千回的獨家味覺記憶。

位置
L5 501
電話
23391900
營業時間
星期一至日10:00-22:00
類別
中式美餚

由擁有越15年川菜經驗的知名川菜師傅主理,以熟練的技法完美糅合川菜的剛烈與粵菜的柔美,為一眾食客帶來一種不溫不火的舌尖體驗。

念川居以正宗川菜作為招徠配以大幅提昇的食材、私人配方的醬料以及川菜師傅追求品質及一絲不苟的態度,細緻諸如海蜇頭、鴨舌以至東星斑、花蟹背後都結合著一套師傅多年的入廚哲學與心得。方能使念川居能夠輕鬆駕馭正宗川菜以及經典粵菜2種截然不同的菜系。打造出讓人百轉千回的獨家味覺記憶。

招牌菜式
水煮桂花魚
scroll up